优质的商用厨房设备工程设计方案

奥科鑫厨房设备厂
2022-12-01

      厨房设备 商用厨房设备工程是非常复杂的工程,厨房的设计需要根据商用厨房的运行特点,开展针对性的设计,一个优质的设计方案,就对商用厨房设备厂设计师提出了更高的要求。

   商用厨房有独特的运行规律,所以在设计上有特殊的技术要求。优质的商用厨房设备工程设计要服从经营规划,根据厨房的类别、保证供应菜系、餐位数、规模档次等技术要求。选用厨房设备,还要按照厨房的工作流程开展设计。

   商用厨房一般处于建筑中比较偏的位置,面积也是非常有限的,商用厨房中需要种类繁多的厨房设备、机械、电器等,占用了大部分的厨房有效面积。餐饮店的经营模式、餐品菜系也很多,厨房结构也不尽相同,一个厨房一个方案,设计方案各有差异,优质的商用厨房设备工程设计方案是不可能复制的。

   商用厨房设备工程设计需要多系统交叉设计,因为在商用厨房有限的结构空间内,除了厨房设备外,还有能源、供电、上下水、排烟通风、空调、消防等系统设施,工程施工难度大。优质的商用厨房设备工程设计,必须综合考虑多个系统的走向与连接,合理安排空间关系。

   成都奥科鑫厨房设备厂凭借雄厚的技术力量,精良的生产设备、科学的管理体制,拥有多项自主研发及改良的新产品。超前的设计构思、精良的施工工艺、优质的全程服务,真诚的为每一位顾客,量身定制属于您的商用厨房设备工程、酒店厨具工程、食堂厨房设备工程设计方案。咨询热线:19940897959。



20211117

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