商用厨房设备工程通风系统如果布置不合理，就容易影响厨房的排风排烟，造成厨房排烟不畅，使得厨房乌烟瘴气。而且后期进行二次改造的话会非常麻烦，因此，还需要注意以下几个方面来进一步保证商用厨房通风系统的效果。

商用厨房设备工程中通风系统中的油烟净化设备，是保证通风效果的重要组成部分。油烟净化设备的选择应符合国家和地方的环保标准，并根据厨房内的油烟产生量和种类进行合理配置和调整。

商用厨房设备工程通风系统中的新风补给，是保证通风效果和员工健康的关键。根据厨房的大小和工作强度，合理增加新风补给量，能保持厨房内新鲜的空气流通。同时提高厨房员工的通风意识，员工应该知道如何正确打开和关闭通风设备，以及在工作时如何避免产生大量的油烟和废气。

商用厨房设备工程管理者应建立相关的制度和培训，确保员工正确使用通风设备，并遵守相关的卫生和安全规定。定期检查通风系统的运行情况，确保设备正常工作，并及时发现和解决潜在的问题。如发现设备故障或性能下降，应及时维修或更换设备。同时，员工也应有责任保持厨房的整洁和卫生，减少对通风系统的不良影响。

成都奥科鑫厨房设备有限公司尤其注重企业文化的建设，制定了“以人为本，科技为先，客户至上”的企业宗旨；“制造精品，超越自我”的企业精神；“以质量求生存，以质量树品牌，以质量图发展”的质量方针；“管理现代化，品质优良化，服务星级化”的经营理念，形成了奥科鑫厨具独有的企业文化，激励每个员工与公司共同成长、壮大。咨询热线：19940897959。