近些年来，学校食品安全事故频发。为了能够有效的改善厨房环境，杜绝食品安全事故的发生，我们应该打造一个完善规范的学校食堂厨房，具体的应该怎么做呢？我们一起来看看吧：

一、完善的流程和整体规划为前提

      奥科鑫小编认为首先需要有一个完善的流程和整体规划，包括厨房设备工程前期的规划设计、中签的厨房设备、餐具的选择以及摆放安装、各项的系统措施的建设、后期的验收以及工作人员的培训。也正是因为这个原因，我们就需要在选择合作的厨房设备公司有着相当丰富的经验以及实力！成都奥科鑫厨房设备是一家集研发设计、生产、销售以及售后为一体的生产商家。并且无中间商赚取差价，绝对让你物超所值！

二、合理规范的管理体系为基础

      无论东西的有多好，如果你不珍惜爱护它，他会更加容易的坏掉。对于学校食堂厨房而言，也是如此。只有通过规范化管理学校食堂厨房，才是真理。合理 的厨房管理体系它有助于解决食堂厨房一些常见的脏乱差问题、有助于解决食堂厨房责任混乱问题、有助于解决食堂厨房原料混杂等食堂厨房问题。

三、“明厨亮灶”工程为保障

   “明厨亮灶”是保障餐食加工安全的举措之一，人们可以通过手机实时看到餐厅后厨加工情况，采用视频直播方式向人们展示餐饮加工制作过程，并对餐具是否清洗、消毒，后厨环境卫生情况等进行监督，让其在接受政府部门监管同时接受社会公众监督，从而保障学校食品安全。

以上就是关于打造完善规范的学校食堂厨房的的相关内容，这几点适用于大多数学校食堂、酒店、饭店、职工食堂等。你有相关需求可联系我们，电话：028-69892349   199-40897959